Представители Росатома оценили внедрение бережливых технологий на курорте Краснодарского края
На базе отеля «Новотель Резорт и Спа Красная Поляна», состоялась встреча представителей госкорпорации «Росатом», министерства экономики края, Регионального центра компетенций и гостиничного бизнеса. Участники встречи делились бережливым опытом в сфере гостеприимства и обсуждали значение проекта «Эффективной регион», сообщила пресс-служба региональной администрации.
«Рад, что удалось лично посмотреть, как Краснодарский край внедряет бережливые технологии в сфере гостеприимства. Отмечу, что здесь правильно выбрали направления для улучшений. Важно продолжать прислушиваться к клиентам и посетителям. Они незаменимый источник информации и всегда могут подсказать, на что еще обратить внимание и где есть проблемные места», – отметил заместитель генерального директора госкорпорации «Росатом» Сергей Обозов.
На встрече были рассмотрены вопросы о роли проекта «Эффективный регион» для курортов региона. Об опыте усовершенствования рабочих процессов рассказали сотрудники курортов Красная поляна и «Роза хутор». Дополнительно, организация «Мантера-Групп» поделилась своим видением роли данных проектов для всего курортного кластера и планами по внедрению бережливых технологий на 2024 год.
«В условиях высокой загрузки гостиниц Краснодарского края – поиск внутренних резервов и повышение эффективности работы является приоритетным направлением. За счет внедрения бережливых технологий появляется возможность снизить трудовые затраты специалистов работающих в сфере гостеприимства, а также обеспечить комфортное пребывание наших туристов», – отметила замминистра экономики края Светлана Салтанова.
Она также отметила, что ожидаемый экономический эффект от внедрения данных проектов может достичь 1,1 миллиарда рублей, которые могут быть направлены отраслью на создание новых точек размещения. Это потребует разработки рабочих стандартов и последовательного внедрения лучших решений.
В ходе мероприятия участники посетили «Новотель Резорт и Спа Красная Поляна», где, с помощью специалистов Регионального центра компетенций, уже несколько лет практикуют усовершенствования по пяти ключевым направлениям. Применение методик бережливого управления позволяет оптимизировать различные аспекты повседневной жизни — от хранения и транспортировки забытых вещей до уборки комнат.
«За последние три года реализовали 9 проектов санаторно-курортного направления в пяти организациях края. Это позволило охватить 8,8 тысяч номеров. Мы тесно взаимодействуем с отельерами, они одни из самых активных в плане внедрения бережливых технологий и всегда рады получать новые знания, уникальные практики для самосовершенствования», – сообщила директор АНО «РЦК» Екатерина Афонина.
Напомним, в Краснодарском крае в рамках проекта «Эффективный регион» экспертную поддержку по внедрению бережливых технологий оказывает Региональный центр компетенций. Проект нацелен на повышения эффективности предоставления государственных и муниципальных услуг, а также в сфере гостеприимства.
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
