Туристическая индустрия имеет значительный экономический эффект: каждый рубль, вложенный в туризм, приносит 3,5 рубля в ВВП страны. Однако для дальнейшего роста необходимо решить системные проблемы, такие как ограниченная пропускная способность инфраструктуры, нехватка кадров и неэффективные процессы обслуживания, как сообщает пресс-служба Федерального центра компетенций (ФЦК).
На профильной сессии «Индустрия гостеприимства: рост через эффективность» на VII федеральном форуме «Производительность 360» будут представлены решения для развития туристического бизнеса.
«ФЦК и сеть РЦК в рамках федпроекта «Производительность труда» второй год помогают туристическим компаниям оптимизировать работу: ускоряют заселение гостей, сокращают время подготовки номеров и улучшают качество обслуживания. В среднем удается в полтора раза увеличить выработку на одного сотрудника и на треть уменьшить время обслуживания клиентов», – отметил Виталий Лапшин, директор по реализации проектов ФЦК и организатор сессии.
По его словам, около 100 предприятий туристической отрасли уже получают поддержку экспертов проекта, а еще почти 800 компаний могут бесплатно повысить качество сервиса и скорость предоставления услуг.
В качестве примера Лапшин привел санаторий «Лаго-Наки» в Республике Адыгея. Внедрение бережливых технологий помогло выявить и устранить скрытые потери, особенно в таких трудоемких процессах, как уборка номеров и работа ресторана.
«Бережливость – это не страшно, это про здравый смысл, порядок и уважение ко времени – своему, команды и, в нашем случае, гостя, который приезжает восстанавливать свои ресурсы. А эффективные процессы – лучшая основа для достижения общего результата и успеха», – подчеркнула Татьяна Мамонтова, управляющий акционер санатория.
Еще один пример – проект по повышению производительности в туристическом комплексе «Экопарк «Поляны» в Рязанской области (ООО «Экопроект»).
«При вступлении в федпроект мы стремились сократить время от бронирования номера до заезда гостя и, честно говоря, были приятно удивлены результатом: этот срок нам удалось уменьшить более чем в два раза. После проведенной модернизации количество гостей в нашем комплексе выросло на 21%, а выручка выросла на четверть», – рассказал Дмитрий Лейкин, генеральный директор компании «Экопроект».
Туризм и гостеприимство были включены в федеральный проект «Производительность труда» в 2024 году. Участие доступно для компаний с выручкой от 180 млн рублей.
Сессия для туристической отрасли пройдет 6 ноября 2025 года в Москве на ВДНХ в павильоне 57 «РОССИЯ – МОЯ ИСТОРИЯ». Организаторами форума выступают Минэкономразвития России и Федеральный центр компетенций (ФЦК). Участие бесплатное по предварительной регистрации.
Фото: ru.freepik.com
Ваш комментарий будет первым