Столичный производитель мясных деликатесов увеличил объем выпуска продукции благодаря нацпроекту
Производитель колбасных изделий и продуктов из мяса «Востряково-2» благодаря нацпроекту «Производительность труда» увеличил объем выпускаемой на пилотном потоке продукции на 40 процентов. Об этом сообщила пресс-служба столичного Департамента экономической политики и развития, входящего в Комплекс экономической политики и имущественно-земельных отношений Москвы.
Фото: economy.mos.ru
В течение шести месяцев эксперты по повышению производительности труда совместно с компанией внедрили систему по поддержанию порядка на рабочих местах, ввели четкую регламентацию производственных операций и деятельности сотрудников. Помимо этого, были сокращены партии используемой на различных участках производства продукции, что дало возможность снизить неиспользуемые запасы на 23 процента. Также рабочих завода обучили выявлению и оперативному устранению проблем, из-за которых происходят внеплановые остановки оборудования.
Все эти меры позволили предприятию за шесть месяцев объем выпускаемой продукции марки «Сало белорусское» почти увеличить на 40 процентов. На старте проекта компания в сутки могла упаковывать 5,4 тонны продукта из свиного шпика, сейчас – 7,5 тонны. Помимо этого, сократилось время протекания процессов в потоке: сегодня партия из 7,5 тонны проходит полный цикл изготовления за шесть с половиной дней вместо одиннадцати.
Компания поставляет продукты повседневного спроса, а также деликатесы в крупнейшие розничные торговые сети, охватывающие всю Россию. Среди ее партнеров – компания «Х5 Retail Group», управляющая продуктовыми торговыми сетями «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик», «Карусель» и другими.
Напомним, национальный проект «Производительность труда», утвержденный Президентом РФ Владимиром Путиным, направлен на обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики. Для реализации поставленных задач Правительством РФ разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, обучение ТОП-менеджмента, а также экспертную помощь в оптимизации процессов. Принять участие в нацпроекте могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн. рублей, относящиеся к базовым несырьевым отраслям экономики (обрабатывающее производство; строительство; транспортировка и хранение; сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство, торговля). Подробнее о нацпроекте можно узнать на следующей странице.
