Алтайские предприятия пищевой промышленности повышают эффективность производства в рамках нацпроекта

Высокие объемы производства сельскохозяйственной продукции и уровень развития агропромышленного комплекса Алтайского края обеспечивают потребности населения по всем основным позициям продовольственных товаров и позволяют решать проблему продовольственной безопасности в масштабах страны. Одной из главных задач на текущий момент для предприятий пищевой отрасли является повышение достигнутого уровня производства в целях удержания позиций на рынке продуктов. Решению данной задачи в значительной мере способствует внедрение на предприятиях мероприятий национального проекта «Производительность труда», сообщает пресс-служба Минэкономразвития Алтайского края.

Алтайские предприятия пищевой промышленности повышают эффективность производства в рамках нацпроекта

Фото: КАУ «АЦКР»

Напомним, с начала реализации проекта в крае, а это 2019 год, его участниками стали 73 предприятия региона. Наибольшую долю среди всех участников занимают представители обрабатывающих производств – 72,6%. Из них почти треть – это предприятия пищевой промышленности. В числе участников переработчики мяса, молока, зерна, крупы, а также производители хлебопекарных изделий и биологически активных добавок: ООО «Алтайские колбасы», ООО «Алтайская Буренка», ЗАО «Алейскзернопродукт» им.С.Н.Старовойтова, холдинг «Алтайские закрома», ООО «Витамин Продукт» и другие.

По итогам внедрения инструментов бережливого производства на выбранных пилотных потоках по предприятиям пищевой отрасли время протекания процесса в среднем сократилось в 2,4 раза, незавершенное производство – в 1,4 раза, выработка в потоке увеличилась в 1,4 раза.

При этом лидером по сокращению времени протекания процесса в пилотном потоке стало ООО «Витамин Продукт» — 12,5 раза; по сокращению объема незавершенного производства – ООО ПК «Сибиряк» (2,3 раза), а по увеличению выработки в потоке – ООО МК «Роса» (3,3 раза).

«Опыт работы с предприятиями пищевой отрасли показывает, что результаты внедрения бережливых технологий по методологии Федерального центра компетенций сопоставимы с результатами работы на промышленных производствах и не раз доказали свою эффективность», — отметил заместитель начальника управления инновационного развития и кластерной политики, начальник отдела развития инновационной деятельности Минэкономразвития Алтайского края, администратор региональных проектов Александр Косарев.

Напомним, национальный проект «Производительность труда» направлен на обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики (обрабатывающее производство; строительство; транспортировка и хранение; сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство; торговля). Принять участие в национальном проекте могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн. рублей. Подать заявку можно на сайте производительность.рф.

Редакция

Сетевое издание «Алгоритм - производительность труда» посвящено вопросам повышения производительности труда и построения эффективных производственных систем в России. По любым вопросам пишите на: mail@algoritminfo.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Вы должны согласиться
Генерация пароля